Prodotto esclusivamente nel comune di San Daniele del Friuli (UD) il Prosciutto di San Daniele Gran Dock è un’eccellenza della salumeria italiana. Nella versione con osso, assume la caratteristica forma a chitarra. E’ prodotto senza conservanti e additivi, con cosce di suini nati e allevati in Italia. Il rigido Disciplinare di Produzione riguarda tutte le fasi di produzione e tutti i soggetti della filiera produttiva. 

Dopo 12 mesi di stagionatura il prosciutto è pronto per ricevere l’inconfondibile marchio a fuoco del Consorzio del Prosciutto di San Daniele e trasmettere ai consumatori la morbidezza ed il gusto inconfondibile.

Pulito fiore, con pelatura al coltello.

Stagionatura 12 mesi.