Il Piemoncrudo Gran Riserva Gran Dock proviene dalla lavorazione di suini pesanti, nati in Piemonte ed alimentati con cibi di qualità, che influiscono positivamente sulla qualità della carne. Grazie all’artigianalità del lavoro di esperti stagionatori, nasce un prosciutto crudo dal gusto unico.

Stagionatura minima 18 mesi.

L’isola promozionale Piemoncrudo è un importante elemento per catturare l’attenzione del consumatore. All’interno di un ipermercato, supermercato o superstore si crea un’area, di tipo modulare, in legno, interamente dedicata al prodotto e di forte impatto visivo. Il consumatore si trova di fronte ad una mini stagionatura (24 prosciutti crudi con osso esposti). Un operatore specializzato svolge sul posto le operazioni di disosso e legatura del prosciutto crudo, affettandolo poi direttamente con una Berkel rossa, professionale.

Il Piemoncrudo è disponibile anche nella pratica vaschetta da 90g.